Brownie-Mischung, 1 kg

Leckere Schokoladen-Brownies gelingen im Handumdrehen – mit dieser Backmischung von FunCakes. Einfach Butter, Eier und Wasser hinzufügen und den intensiven Schokoladengeschmack genießen. Für mehr Biss können Sie gehackte Nüsse, Rosinen oder Schokoladenstückchen bzw. -drops von FunCakes untermischen oder die Brownies mit einer Schokoladenglasur veredeln. Die Mischung eignet sich auch zum Backen eines Schokoladenkuchens oder für Schokoladenmuffins. Inhalt: 1 kg. Zubereitung: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (Umluft 160 °C) vor. Geben Sie Mischung, Eier, Butter und Wasser in eine Schüssel und rühren Sie bei niedriger Geschwindigkeit 3 Minuten zu einem zähen Teig. Fügen Sie nach Bedarf Füllungen hinzu (z. B. Nüsse, Rosinen und/oder Schokoladenstückchen). Legen Sie die Backform mit Backpapier aus, das Sie zuvor mit Butter bestrichen haben, und füllen Sie den Teig ein. Backen Sie die Brownies im vorgeheizten Ofen. Nach dem Abkühlen können Sie eine Schokoladenglasur auftragen. Die Mischung kann auch für Schokoladenmuffins verwendet werden.